Boerenkaas: Extra belegen

6,00

Per stuk van 400 gram

Beschrijving

Extra belegen boerenkaas.

Op de boerderij van Nelly van Winden in Schipluiden lopen ongeveer 60 melkkoeien, van de rassen Frisian Holstein en Montbéliarde. Op een gebied van 21,5 hectare lopen de koeien rond, en wordt ook eigen graan geteeld voor de wintervoeding van de koeien.

De weilanden zijn ook belangrijk voor weidevogels zoals de grutto en tureluur. Bedreigde soorten, vooral doordat er steeds minder weidegebied is in Nederland. De familie van Winden beschermt de nesten zodat de koeien en maaimachines de nesten intact laten. Mooi!

Lees meer over kaasboerin Nelly van Winden.